一个黄金周，无（wú）数场（chǎng）展会，把假期“打扮”得多姿多彩。但每年，总有让人叫（jiào）好的，也（yě）总有（yǒu）人说不好，展（zhǎn）会就在这好与（yǔ）不好中一如既（jì）往地（dì）继续着。
 
　　其实，展会在人类生活中（zhōng）从（cóng）古（gǔ）至今都担当着一个（gè）重要的角色（sè），其本质与乡镇沿袭（xí）千年（nián）的“圩（xū）日”一样（yàng），都是商品（pǐn）集中（zhōng）交换市（shì）场（chǎng）—每到一个（gè）固定的（de）时间，人们便（biàn）从四面八方聚（jù）集到一（yī）起，兜售（shòu）各自（zì）的物品，也从中购买自（zì）己所需。
 
　　随着现代社会的发展，展（zhǎn）会也逐渐（jiàn）被（bèi）分化（huà），一部分分化（huà）成（chéng）固定的市场形式，如农贸市（shì）场、超市、商（shāng）场等，而另一部分则（zé）继承了古老展会（huì）的精髓（suǐ），每到一个固定时间便会（huì）出现，如（rú）节假日。
 
　　其实，这样的展会直（zhí）到今天（tiān）都具有可行性（xìng）和极强的操（cāo）作性（xìng），它存在于人类社会（huì）中，无国界也无门槛，只要有人，便会有（yǒu）如今的（de）展（zhǎn）会。
 
　　只（zhī）是，展会虽多，却未必能形成（chéng）经（jīng）济效应。比（bǐ）如柳州国庆黄（huáng）金（jīn）周（zhōu）期间的螺蛳粉美食节，这次的展会排场（chǎng）比哪一年都大（dà），入（rù）场的商家也比（bǐ）哪一年都多，但（dàn）在商（shāng）业人士的（de）眼里，却没有形（xíng）成（chéng）足够的展会经济效应（yīng）。
 
　　为何？此话要（yào）从美食节的最初设计说起，从（cóng）一（yī）开始的基础设（shè）计上（shàng）就（jiù）剑走偏锋，曾有一商业人士（shì）指出，热（rè）闹（nào）足够，独（dú）缺（quē）重点（diǎn）。这样一来，展会对商家来说，可挣（zhèng）钱，却无效应。
 
　　除了柳州本地的螺蛳粉稍（shāo）具亮点之外，美食（shí）节（jiē）上（shàng）永（yǒng）远（yuǎn）老三（sān）样（yàng）：臭（chòu）豆腐、烤肉串（chuàn）和（hé）酸辣粉。这些常（cháng）年跑场的美（měi）食商客，他们靠跑场全国展会而生，柳州已（yǐ）经是多次来过了，每次看着都觉得脸熟。
 
　　不过，今年柳州美食节（jiē）除了（le）这老三样之（zhī）外（wài），美食种类还是比较多的，丰富（fù）了市场，柳州美食（shí）节的招牌（pái）已（yǐ）经具有（yǒu）一定的（de）吸引力。但由于这些都（dōu）是（shì）商客，做的是零售，不具备品牌性和延（yán）续（xù）性（xìng），难（nán）以形（xíng）成展会经济，更别提对柳州带来怎样的展会经济效应。
 
　　可见（jiàn），以（yǐ）柳州（zhōu）螺（luó）蛳粉美食（shí）节为首的一些柳州展会已经走入了一个发展（zhǎn）瓶颈中，这就像一（yī）个戏台，台子（zǐ）搭起来了，观众也有了，怎么唱（chàng）戏才能（néng）留住观（guān）众，成为真正的品牌，这不（bú）是随便拉来（lái）一堆戏子就可以办到的，而是要成（chéng）为（wéi）一（yī）个团队（duì），有组织、有目的、有方向地（dì）去（qù）完成。
 
　　如果说“热闹足够、独缺重（chóng）点”是柳州目前大部分展会的通病，那么有时候重点不突出也是很要命的，一个展会从（cóng）头到尾为他人做嫁（jià）衣（yī），你说这笔账是不是不（bú）太（tài）划（huá）算？
 
　　柳州做展会，从（cóng）一（yī）开（kāi）始的（de）筹（chóu）备程序（xù）上就走（zǒu）入（rù）了误区，缺乏展会设（shè）计和引导，而（ér）全靠市场自我规律来调（diào）节（jiē），也就是说（shuō），招（zhāo）到什（shí）么商就做什（shí）么（me），只要有钱便可以进入展会，这（zhè）样的操作模式只能让展（zhǎn）会重回到最（zuì）初级的物物（wù）交换阶段，而无法带来更多的经济（jì）效（xiào）应。如（rú）今年的美（měi）食节，虽（suī）然螺蛳粉是主题，但其（qí）他林（lín）林总总的外地美食（shí）已经喧宾夺主，最重（chóng）要的是展会忽略了柳州特色的主题，虽然本地人看个新鲜，但外地人来了便（biàn）不知身在（zài）何处（chù），降低（dī）了品牌的美誉度。
 
　　其（qí）实，展会设计是一门科学也是（shì）一门技术（shù），不仅要进行比例划分，如主（zhǔ）题招（zhāo）商（shāng）比（bǐ）例多（duō）少，其他招商比例多少，同时还（hái）要（yào）对展会的商业种（zhǒng）类和方向进（jìn）行筛（shāi）选，甚至有目的性去寻找对应商家，而（ér）不是（shì）盲目招商。
 
　　比如柳州（zhōu）上市（shì）率最高的服（fú）装展销会，总是（shì）一水的一（yī）折皮草，还有千篇一律（lǜ）的景德（dé）镇打折瓷器，让人看着（zhe）都提不起购买的兴趣，大家都是一次性凑热闹，随（suí）后（hòu）便再也不会光顾（gù），任（rèn）你（nǐ）办（bàn）多少年，人流量（liàng）总是上不去，相反（fǎn）还会越来越少。
 
　　其实，柳州的不少展会都很（hěn）有意思，比如柳州市创（chuàng）意协（xié）会举办的创意产（chǎn）品展会（huì），将（jiāng）手工艺人集合起来，展（zhǎn）示民间的个人创意，受（shòu）到柳州人的（de）追（zhuī）捧；还有奇石（shí）展会，展示柳州的奇（qí）特山（shān）水（shuǐ），这些展会主题设计鲜（xiān）明（míng），也收到了很好的展会经（jīng）济效应（yīng），不仅成为全国有名的奇石基地，有的商家也做成了品牌。

06-28